BIHU

       當開始要習慣這的一切，沒有意識地用回取代原本去的那個動詞，當這裡的溫度不再讓人顫抖，就是要離開的時候了。

       但這個站名聽了一百次我還是念不出來。 還跟慕尼黑裝熟

       從慕尼黑一路向南是這天的行程，搭乘預定好位子的ICE到ULM轉車，然後經過Singen、Schaffhausen抵達Zurich。

       ICE完全是火車界的頭等艙，在速度、舒適度、科技感當然還有價格都凌駕於其他車種。 德國的火車椅子旁列方向跟陳列的樣式很特別(因為沒拍到所以有點難以描述)，有正向、有反向，有的又是四人兩兩相對有桌子在中間，有的則是會有一個小桌在旁。如果是一行人出遊的話可以一起在大桌上share食物，聊天看書什麼的，如果是洽公出差的行程，途中要使用電腦也是相當便利!

      到ULM換了一台後，換了一台IRE，可能是跨國的路線，所以整個列車塞得滿滿的~錯過空的位子之後再回頭就別無選擇了!坐了兩個多小時才抵達Singen，之所以停這個點的原因是要退稅、換幣、瑞士國鐵券(Swiss Pass)，不過我們在德國根本沒買什麼，但是是在要下車前十分鐘跟對面的美國(!?)情侶聊天後才知道這列車也會到Zurich，這時我們大概經歷了五分鐘的天人交戰，一方面覺得換幣跟啟用Swiss Pass在每個車站都能辦理，遑論這麼大的Zurich；但另一方面又覺得Singen是德國跟瑞士國界最後卡關地點，所以得在這邊完成。最後我們走保守路線，還是按照原定計畫在Singen轉車。至於方案一可不可行呢，經過後來的觀察，我是覺得Swiss Pass可以到Zurich再給國鐵人員啟動即可，因為從ULM轉的那台火車，已經是以當天的ICE車票驗票過了，所以直接入瑞士境內是沒問題。而換幣則是大車站都有換幣的地方! 

      阿都到Singen就去車站裡鐵路辦公室啟用Swiss Pass!啟用後就以生命在保護這張票，實在是貴得不像話阿~

     之後去把歐元換成法郎，由於牛先生在ANGELO跟櫃台講英文整個受挫，從那之後他就不太愛面對要講英文的場合。所以只好我去換。滿腦子存在某某人在歐洲被搶的慘事，換完錢後馬上把錢分成三袋，一袋塞在褲子口袋，另一袋放在貼身的小袋子裡，藏在衣服裡面，另一袋是在牛那。

      不過因為路上太多光鮮亮麗的觀光客了，我想這道保護手續可以不用做得那麼焦慮，如果還有下次，應該適度謹慎就行XD

     然後就準備前往Schaffhausen的萊因瀑布(Rheinfall)~

     萊茵瀑布是歐洲境內最大的瀑布，然而他本人其實並沒有想像中的壯麗、雄偉，我記得十分寮瀑布帶給我的驚艷度還比較大，這邊的賣點就是可以搭小船到瀑布前的大岩石，爬上去會有一種征服瀑布的快感(?!)所以也是許多人在瑞士會造訪的一個景點。另一個特點(來自官方的介紹)就是水量豐沛，配上高度落差，從19世紀以來這邊就設有發電廠，因為電力的供應也成為Schaffhausen邁向工業化的資源之一!

     我們到Schaffausen的火車站後就改搭bus，然後在rheinfall站下車。

     一路上都有清晰明顯的指標~

    沿著上圖照片的只是向左邊走，就離開大馬路，過不久就會聽見轟轟烈烈的水聲。

     清澈見底呀:)

       整體的環境氛圍靜謐祥和到牛先生都快睡著~

     難得熱情的陽光加上藍天就會讓人一直想拍花

    By the way這裡廁所非常好找唷 XDDDD 

      沒有時間壓力這樣隨處亂走~

      在碼頭邊~

     湖邊的一排旗海

     結束這個小品景點走原路回去搭公車:)

    在傍晚抵達Zurich~!這個軌道就在路邊的車站實在是太神奇了，一度讓人撒謀到底是在哪裡，迷路20分鐘上下，才在這二手菸迷霧中找到出路!~

     這天決定吃起司鍋，就沒有什麼異議的選了Swiss Chuchi這家，在tripadvisor上也有確認過，是有不錯的評價!:帶著期待的心情走去，結果。。室內室外大客滿~心理不免咕噥著是有這麼好吃呀!

     面對爆滿的客人，在內外場穿梭的服務先生忙著送餐也不太搭理我們，排在前面的中國情侶等不住就問了服務先生，服務先生很強硬的回你們自己去裡面問店經理，我不知道哪裡有位子。我們就跟著他們走進去(抖)，待他們分到一個牆邊的位子後，也順利得到隔壁的位子，太感謝你們的犧牲(!?)我真的太不能理解這邊的餐廳點菜文化了，每次都很恐懼覺得不被歡迎!!!幸好幫點菜的是位好好先生，我們看完菜單就非常明確地點好兩個起司火鍋，滿心期待著鍋物的來臨，幻想著可能是有濃郁的奶香味~可能有很多配菜!~~~

  鍋來囉~~~~嘿嘿! 剛上的時候微傻眼，想說就這樣 就這樣 就這樣!!!!???

  沒錯 瑞士起司火鍋就長這樣，讓我們來看看維基百科的簡介

  起司火鍋(Fondue au fromage)是一種溶漿火鍋，Foudue意為融化，做法是把起司煮溶，以麵包沾來吃。瑞士盛產起司，當地起司火鍋可以用多達五至六種起司做成，種類十分多，是漫長冬日一群人聚餐特別喜愛的溫暖鍋物!

  沒有什麼佐料，要有佐料也是香草、香料、蒜頭都已經溶到湯汁裡了，(用力一點鏟鍋底，是可以吃到蒜頭末啦)唯一的配菜(?!)就是剛剛那盆麵包(難怪那麼大盆，因為我們點兩鍋)

     說實話，第一口蠻好吃的，但是第三口、第四口就有點不行了，這起司的口味還是濃稠到一個正常台灣胃無法吞太多的程度。心情瞬間跌落谷底，這是餓一整天的期待呀，萬萬沒想到被自己整了一遭，而且單價還很貴，所以有想要把它吞到肚子討回來的意念!但我的胃跟大腦都一直在抑制我的衝動阿~~~沒多久我們兩人都呈現一種面有難色的狀態，還在找桌上有沒有其他東西加一加可以紓解這種不妥的鹹度和濃稠，但桌上只有胡椒先生和起司先生，普世的直覺也是先找胡椒先生討救兵XD撒了些胡椒後確實有抵擋一下過濃的起司，不過也撐不過三塊麵包。

     呼!這時牛先生跟隔壁的中國情侶搭上話，問他們哪兒來的，那男的回答了一些話之後，女生馬上問你們覺得這好吃嗎???我馬上噗哧!!!看來她內心也咕噥很久了!!!

     我們四人的臉同時露出只有彼此瞭解的無奈，但他們贏了，因為他們有只點一個起司鍋，還有一個類似起司炒蛋(無限起司)的東西。此時牛先生被另一桌的烤肉吸引了，就想要撇棄起司鍋，再點一份烤盤，誰料這烤盤的價格又是另一種等級，是在台灣絕對不會接觸的價格。但他老兄就狠下心點一份!我想他應該也是被起司鍋激到了!

      一組烤肉用具先搬到我們桌上(後來在瑞士家居店都有看到這組，看來是很local的東西，大概是跟火鳥牌卡式爐一樣普及)，服務先生細膩的操作讓我覺得等等要扛上來的食材一定很厲害!!!

      但其實也不用太期待拉:) 牛先生看到烤盤來後失望到連拍都不想拍，只有我手機零星幾張。如下圖這樣大小的肉(跟本人舌頭插不多長)四片~配上大概有六七片正方形的起司，以及零碎的小香菇、小黃瓜、小番茄、小洋蔥、小玉米~~~~lalalala

     還有一袋滿滿的馬鈴薯!(我想牛先生至此也死心了，我們之後都寧願吃麥當勞也不想隨便嘗試了，很受傷又沒有冒險精神的二人)

    結論就是 全世界的食物的cp值都不及台灣食物高阿~就把這當作是認識異國食物與文化還有認識瑞士起司的寶貴經驗XD雖然根本沒吃飽，我想熱量也是靠起司跟馬鈴薯達到頂標中的頂標!!!日後看到各種Fondue的招牌，我倆都會相視而笑，然後不約而同地說出方督XDDDDDDD 

    走出餐廳後，需要一些時間平復荷包、肚子還有心情。在橋上吹了涼風~街上的店大多都關了，剩Starbucks、BAR、外帶的輕食店還開著，路上的人們也悠閒地順著風走。

      還抓不準這個新城市的節奏，晚上在看完隔天的戰線後在路面軌道車的聲音下入睡~  

      FONDUE:)

     --是不是要感謝今天放了一天假，不然這系列根本沒有完成的一天哪~~~